一昨日のクイズの答え

すみません、昨日文字を打つ気力がありませんでしたぁ💦

一昨日の答えは③の「パッキーマオの野菜ペースト」でした❗️
きっと、井上様以外の方も心の中で答えを考えていらっしゃったはず😎ですが、当たった方いらっしゃいましたか❓

このペーストには唐辛子もいっぱい入ってるんですけどね(笑)赤玉葱やパプリカなども入るんです。いつもより真っ赤になったので、どう見ても唐辛子🌶にしか見えないだろうなぁ…とクイズにしてみました😆

ちなみに。パッタイに入るタムタムは、イメージが少し違うんですけど、これが入るからこそ美味しいパッタイが出来るんです。

ぴぃすぅあは今日も元気に営業してます❣️
皆さまのご来店お待ちしております

クイズです!これは何でしょう?

さわでぃか〜❣️

先週は急なお休みを頂きまして、ご迷惑をおかけしました。
今週は元気に開けておりますので、ぜひご来店くださいね❗️

昨日、いろいろ仕込みをしました。
大雨でお客様が少なかったので、泣きながら仕込んでたんですが(笑)
その中で、きっと何か見ただけでは分からないモノが出来たので、当てて頂こうかと思いまして(笑)

問題、これはなんでしょう?
真っ赤になりました。
① プリックポン(粉唐辛子)を水に混ぜて叩いたモノ
② パッタイのスイチリ味に入れる唐辛子ペースト
③ パッキーマオに入れる野菜ペースト

どれでしょ〜⁉️
①か②か③です(笑)

ケーブルテレビ「チュピcom」にランチ取材がありました。

さわでぃか〜❗️

直りました❗️今日、いきなり直ってました(笑)
朝はダメだったのに…
Facebookさん、ありがとう❤️

昨日、取材がありました。チュピcom というケーブルテレビです。
6/15〜/21まで放映されます。

恥ずかしいですが、みれる方は見てくださいね❣️

今月のランチのご紹介が出来るぞー❗️
嬉しいぞー😆

で…今月のヌアランチは
「パッタオチオ ヌア」です。
タオチオと言う調味料を使ったピリ辛野菜炒め🥦  ご飯と合うんです、これが。
止まらない美味しさ😎

写真が…ごめんなさい🙏ないので、ノーマルのお肉なし「パッタオチオ」を載せます。想像してください🙇‍♀️

写真が貼れますよーに❗️

ラープムー、やってます❗️

さわでぃか〜❣️

今日も元気に営業中〜😎

今、ラープムー、やってます❗️
ピリ辛🌶で美味しいラープ❗️
ビールと合う🍺お酒に合う🥃
ジュースは🥤…お好みで(笑)😆

もちろん、それだけでも美味しい😍
ハーブ🌿の効いた豚🐷挽肉を、野菜🥦と一緒に食べてください。
止まらなくなる美味しさです。
是非お試しを❣️

今年も冷製トムヤムヌードルします❤️

さわでぃか〜❗️

通常営業してます❤️
ランチはスープにサラダ🥗にメインは、ガパオムーサップやカレーなどからお選び頂けます❣️

今月のヌアランチは。。。
レモンペッパー🍋炒めです😆
さっぱりで美味しいですよ❤️暑くなってきたので、から〜いガパオムーサップか、さっぱりレモンペッパー🍋でどうぞ❗️

昨日、ご来店のリピーターの方に「今年は冷製トムヤムヌードルするんですか?」と聞かれました。
聞かれました。はい、聞かれたんです😎

聞かれたらやりますよ❗️単純に嬉しいですので😆やります(笑)
ただ…例年通り7月からだと思いますけど。

もし、もっと早く食べたいよ!と言われる方がいらっしゃれば、言ってください。
早めるかもしれません。
ので、ご要望有れば、どんどん教えてくださいね❣️

今週から土日も開いてます。テラス席は、気持ちいいですよ❤️
皆さまのご来店をお待ちしております😍

当面の間、ラストオーダー19:30、
閉店20:30です。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします😞

今日のメニューは… ガパオムーサップと パッパッククン

さわでぃか〜❗️

相変わらずの機械音痴ぶりを久しぶりに発揮しました…
仕組みが分からなくて、公開するしかないってどうなんだ!と、自分にツッコミながら公開させて頂きました。
申し訳ございません…😭

泣きながらの紹介です😭

今日のメニューは…
ガパオムーサップ


パッパッククン(海老🦐と野菜🥦のオイスター炒め)です。

泣いているので、説明は短めに…
美味しいですよ❤️

今日は泣き笑いで元気に18時まで営業しております❣️

今日のメニュー

さわでぃか〜❣️

今日はポカポカ暖かいですねー。
もう少ししたら初夏並みの暑さだとか…
暑いじゃん…

さて…今日のメニューは
おなじみガパオムーサップ🎉

続きましては…
カオパットパクチー
パクチーチャーハンです😎
パクチー好きには堪らないやつ❣️です
二個でも食べれちゃうかも(笑)

今日も元気に18時まで営業してます❤️

待ち時間okでしたら、テイクアウトメニューからもお選びいただけます

今日の特別メニューは筍ごはん

さわでぃか〜❣️

今日は風が強いですね。飛ばされないようにご注意下さい😎

本日のメニューは
ガパオムーサップ

パッパックヌア

今日だけの特別メニュー
筍ご飯🎋  です

自宅で採れた筍を昨日半日かけて下茹でして、筍ご飯にしてみました。
美味しいですよ〜

今日もぴぃすぅあは、18:00まで元気に営業中❗️

5月6日までの営業時間について

さわでぃか〜☔

昨日、広島県に休業要請が出ました。
それを受け、話し合いの結果、ぴぃすぅあでは下記のようにさせて頂くことになりましたので、ご報告させて頂きます。

期間 4月20日より5月6日
(変更がある時は、その都度お伝えします)

営業時間を 11:00~18:00 までとさせて頂きます。

営業日を 平日のみ (土日臨時休業) とさせて頂きます。

お料理をテイクアウトのみとさせて頂きます。

テイクアウトの種類は原則2種類とさせて頂きます。内容は日替わりになる予定ですので、お楽しみに❣️(一種類はガパオってことは秘密です(笑))
テイクアウトメニューが別途ありますが、このような状態ですので出来ないメニューが出てくると思います。ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようよろしくお願いします。

原則、店内でのお食事は出来ません。
感染拡大予防のため、スタッフはマスク着用での対応になります。

テイクアウトの状況次第では、閉店になっちゃいますので、みなさん、散歩がてらマスク着用で気分転換にお店まで取りに来てくださいね😁

手洗いうがいと、水分補給でコロナ予防❣️
みなさん、しんどい時期に入りますけど、頑張りましょう❗️❗️❗️

タイのお祝いケーキ

さわでぃか〜❣️

ぴぃすぅあでは、お誕生日やお祝いのケーキもご用意出来ます🍀
今日は、カノムモーゲンを一本使って作らせて頂きました💕

予算に合わせてケーキや花束の準備が出来ます💐 昔とったなんちゃらで、お花の多少の事なら出来ますよ💕難しいことは無理です(笑)

ぜひ、お誕生日や結婚記念日などにご利用ください❣️
美味しいタイ料理と、サプライズ……最高ですね(笑)