MENU

meat 肉料理
Seafood 海鮮料理
noodle 麺料理
egg 卵料理
curry カレー
soup スープ
salad サラダ
rice ライスメニュー
Vegetable 野菜料理
    • meat 肉料理

    • ガイ・ヤーン

      ガイ・ヤーン

      【チキンのタイ風照り焼き】

      タイ風の照焼(鳥焼)と紹介されています。
      特製の漬けダレが焼いているときに香ばしい匂いがするので屋台料理としても有名です。
      安芸高田市産のおいしい「広島熟成どり」を使ったジューシーでスパイシーなチキンは、ビールのおつまみにもGOOD。
      お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください。

      *ご注文が入ってから漬け込み焼き上げますので、20分程度お時間がかかります。

      980円

    • ガイ・パッ・メッド・マ・ムーアン

      ガイ・パッ・メッド・マ・ムーアン

      【チキンとカシューナッツの炒め物】

      香ばしい揚げカシューナッツと安芸高田市産「広島熟成どり」を酸味のある「タマリンド」で甘酸っぱく炒めてあり、ビールのおつまみにも、お子様にも人気の一品です。
      「タマリンド」とはタマリンドという木の果実で酸味が強く、体内の糖分を分解してくれる効能がありますので、ダイエット食としてもタイ国で人気です。


      880円

    • ムー・クラティアム

      ムー・クラティアム

      【豚肉のグリーンペッパー炒め】

      北海道産の豚肉にグリーンペッパーの爽やかな香りがアクセントになった、食の進む一品です。
      ビールのおつまみにもぴったりです。
      豚肉には疲労回復や肌トラブル改善の効果もあると言われていますし、脂身には豊富なビタミンや血中コレステロールを低下させる効果があるのは有名です。
      女性にもおすすめの一品です!


      1,200円

    • カオ・マンガイ

      カオ・マンガイ

      にんにくを効かせて香ばしく炒めたジャスミン米と、特製のダシで茹でた鶏を辛いタオチオソースでどうぞ

      1,280円

    • ガパオライス

      ガパオライス

      タイ料理の中で、ダントツの知名度を誇る豚ひき肉のピリ辛バジル炒め!
      何を食べるか迷った時はガバオライス!というほどの定番メニュー♪
      クセのない味わいと、さわやかなバジルが人気!

      ごはんと具材を全部まぜて食べるもよし、 具材を少しずつ崩しながら食べるもよし!
      お好きな食べ方で、ぴぃすうあのこだわりガパオライスをご賞味ください

      1280円

    • Seafood 海鮮料理

    • クン・パッ・ポンカリー

      クン・パッ・ポンカリー

      たっぷりの味噌が入った、 タイのスキャンピ(手長エビ)で作った海老味噌を活かしたカレパウダー炒め)豪快にカニを一匹カレーで炒めた、「プー・パッ・ポンカリー」もおすすめだけど、このスキャンピーのカレー炒めもまろやかでおすすめ

      海老3尾1,300円(税込)/5尾2,000円(税込)

    • 尾道産とれたて海鮮料理

      尾道産とれたて海鮮料理

      尾道の漁業、尾道新鮮組の皆さんが瀬戸内海でとった旬の海鮮をシェフのおすすめ料理でご提供。
      店長おすすめは海老のお刺身!
      欠品の時はご容赦ください。

      時価

    • noodle 麺料理

    • パッタイ

      パッタイ

      【玄米麺のタイ風焼うどん】

      タイ国でホテルでも屋台でも人気のメニューがこちら。
      当店では、こだわりの大和町の玄米麺を使い、タイ国内でもだんだんと少なくなっている調味料、食材の味を活かした古典的な作り方で、深みのある味に仕上がっています.

      SELECT: 細麺・広麺が選べます。

      SELECT: ピリ辛スイートチリ味 or甘いタマリンド味が選べます

      1,500円

    • パッキーマオ

      パッキーマオ

      酔っ払いでもシャキッとするほど 辛いから、 タイ語で「酔っ払い 炒め」と呼ばれています」

      1,200円

    • egg 卵料理

    • カイ・ヤッサイ

      カイ・ヤッサイ

      【タイ風オムレツ】

      タイ風オムレツ。
      5種類の野菜と豚ひき肉を入れてカレー風味の具で、香ばしい外側の卵を食べるという感覚のお料理です。
      卵には味付けしてありませんので、中の具と一緒にお召し上がりください。


      880円

    • ダオロン・ドゥアン

      ダオロン・ドゥアン

      揚げタマゴにたっぷり野菜のあんかけソ一スをかけた辛くない一品

      780円

    • curry カレー

    • ゲーン・キョーワーン

      ゲーン・キョーワーン

      【グリーンカレー】

      タイカレーの中で一番有名なグリーンカレーです。
      ハーブとココナッツの入った独特の香りと辛さと甘さが入り混じった複雑な味が堪らないと人気の一品です。

      840円

    • ゲーン・ペット

      ゲーン・ペット

      【シーフード入りのレッドカレー】

      有頭エビの入ったクリーミーでちょっぴり辛いカレーです。
      レッドカレーをベースにココナッツミルクで仕上げています。

    • ゲーン・カリー

      ゲーン・カリー

      【イエローカレー】

      チキンとポテト、オニオンの入ったイエローカレーはインドの香辛料とココナッツをベースにしたタイカレーです。
      甘酢をかけて食べるのがタイスタイル!
      是非お試しください。
      日本人にはなじみやすい味です。


      840円

    • ゲーン・マサマン

      ゲーン・マサマン

      【タイのイスラム風カレー】

      甘味のあるカレーには豚肉にたっぷりの野菜やピーナッツ、パームシュガーなどが入り、独特の深みがあります。
      ベイリーフとカルダモンが入っていますので、お召し上がりの時にご注意ください。

      840円

    • soup スープ

    • 本日のスープ

      【売切の場合は、ご容赦願います】

      ランチ用に生クリームやケーン・シュー・スープ(タイの代表的な辛くないスープ)をベースにシェフが毎朝作る人気の日替わりスープ。
      ディナータイムにも是非!という声にお応えして登場です。

      900円

    • トム・ヤム・クン

      【辛くて酸っぱい海老のスープ】

      世界三大スープの1つ。
      辛い、すっぱいを上品に仕上げたタイでも珍しいクリアタイプのスープが当店の自慢!
      高級食材スキャンピー(和名:手長エビ)ならではのコクのあるスープをご堪能ください。
      巨大スキャンピーが入荷した際は、特別メニューをお届けしています。

      2,500円

    • salad サラダ

    • ヤム・ウンセン

      【シーフード入春雨サラダ】

      シーフード入りの春雨サラダです。
      つるつるウンセンにコリコリ木耳、ぷりぷりシーフードにショリショリ野菜をレモン果汁とナンプラー、パームシュガーにチリで酸味と甘味と辛味を和えた味と触感を楽しめるサラダです。

      980円

    • ヤム・へッ・フー・ヌー

      コリコリとした食感の珍味「白キクラゲ」を使った、酸味と辛味がたまらないサラダ

      980円

    • パクチー

      (季節により、量の変動があります。ご了承ください。)

      タイの香草パクチー(英名コリアンダー、中国名シャンツァイ)は解毒効果があり、多くのタイ料理に根の部分が使われています。
      葉や茎はタイ料理に混ぜたりして食べてみてください。
      タイ在住経験者の方からビールのおつまみとして食べてました。と貴重なご意見も!

      200円

    • rice ライスメニュー

    • カオ・パット(海老)

      カオ・パット(海老)

      「カオ=ごはん、パット=炒める」の意味をもつシンプルな味付けながらも、食べる手が止まらない罪な一品)緒に添えてあるレモンをかけて食べると、すっきり爽やかな味わいに!お好みで、卓上調味料をお好きなだけかけて

      1200円

    • カオ・パット(パクチーガーリック)

      カオ・パット(パクチーガーリック)

      「カオ=ごはん、パット=炒める」の意味をもつシンプルな味付けながらも、食べる手が止まらない罪な一品)緒に添えてあるレモンをかけて食べると、すっきり爽やかな味わいに!お好みで、卓上調味料をお好きなだけかけて

      1200円

    • ジャスミン米

      世界トップレベルのお米、美味しいジャスミン米(香り米)は、タイ国ではカオ・ホン・マリと呼ばれ国内シェアは20%にとどまる高級米です。世界シェアでは日本の高級米魚沼産のコシヒカリと同等の高い評価を受けています。当店ではご飯料理には全てジャスミン米を使っています。


      小盛280円 中盛380円 大盛580円

    • Vegetable 野菜料理

    • パッ・タオチオ炒め

      季節の野菜をタオチオ(タイ風味噌)とチリで炒めた、シェフの創作料理です。
      唐辛子と味噌の塩辛さが絶妙なビールにぴったりの一品です!

      780円

    • パッ・パック

      【季節野菜のニンニク炒め】

      ニンニクの効いたコクのある味で、春はタケノコ、夏はナスビ、秋はサツマイモ、冬は白菜など、旬の野菜をよりおいしく食べられます。

      680円

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Lunch ランチ
    • Lunch ランチ

    • イムステーキ(大麦牛)

      大麦牛は植物性飼料100%で育ったオーストラリア産牛肉です。14カ国以上の国からステーキハウスが参戦する大会では金賞を受賞したお肉を使用したタイ風ステーキ。

    • 月替わりヌアランチ

      月替わりヌアランチ

      詳しい今月のメニューはスタッフまでお聞きください。

    • ぴぃすぅあクィッティオ

      ぴぃすぅあクィッティオ

      こちらは、タイの伝統的な麺料理です♪
      こだわりの米麺を使用!
      5種類の卓上調味料でお好きな調味料をかけてお召し上がりください。

    • ぴぃすぅあランチ

      ぴぃすぅあランチ

      迷ったらコレ!当店大人気メニューがそろったお腹いっぱいランチ!
      お好きなメニューを3種類からおひとつお選びください

    • ミニトムヤムクン

      ミニトムヤムクン

      ランチタイム限定!
      ご要望にお応えして、タイのスキャンピー(手長エビ)が入った人気のトムヤムクンスープをミニサイズでご提供!

    • シェフのおすすめランチコース!!要予約!!

      シェフのおすすめランチコース!!要予約!!

      その日おすすめの食材を使ったシェフの創作料理や当店の人気メニューが楽しめます。
      ミニトムヤムクンやコーススタイルでゆっくりランチをお楽しみください。
      おなかいっぱいコースランチ!
      食後のコーヒーも付いています。

      ※ミニスイーツがついてきます

      写真はイメージです。

    • ランチとセットでお得!ドリンク!

      ランチとセットでお得!ドリンク!

      +100円

      • オレンジジュース
      • グレープフルーツジュース
      • ウーロン茶
      • ライチ&葡萄MIX
      • パッション&林檎MIX
      • グァバジュース

      +300円

      • ロイヤルコーヒー
      • 紅茶(アールグレイ)
      • 大人のはちみつレモン

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Corse コース料理
店頭メニューは季節に応じて変わります。 詳しくはお電話にてお問い合わせください。 店頭に表示されていないメニューでも予約注文でご提供しております。 ぜひご活用ください。
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Sweets スイーツ
    • Sweets スイーツ

    • カノム・モーゲン

      カノム・モーゲン

      里芋を一つ一つこして作った甘すぎない、ケーキのような焼きプディング♪ココナッツミルクのほんのりした甘味があり、ケーキのような食感も持ち合わせています。


      550円

    • レアチーズケーキ

      ココナッツをふんだんに使用し、ベリーソースを上にたっぷりかけたぴぃすぅあ特製ケーキ!!


      600円

    • 揚げバナナ

      揚げバナナ

      びいすぅあで地味に人気が伸びているフレッシュバナナを特製生地で包んだスイーツ♪

      380円

    • 台湾ブラックタピオカ

      台湾ブラックタピオカ 全てのドリンクにトッピングが可能です。


      +100円

    • カオ・ニオ・マムアン

      カオ・ニオ・マムアン

      ココナッツで炊いたもち米に、美味しい完熟のフローズンマンゴーをたっぷり添えた、タイで大人気のスイーツ!!

      860円

    • クルアイ・ブァチー

      クルアイ・ブァチー

      バナナをココナッツミルクで煮込んだホッとなスイーツ


      600円

    • タピオカココナッツ

      タイの小さいタピオカがゴロゴロ入った、ココナッツミルクでぐつぐつ煮込んだホッとなスイーツ♪

      580円

    • ココナッツぜんざい

      日本のぜんざいをタイ風に仕上げました!あんことお餅とココナッツミルクの相性は、意外にも大ハマリ♪


      500円

    • しふぉんけーき

      しふぉんけーき

      ふわふわな食感の、オリジナルのシフォンケーキは、食べたら虜になること間違いなし♪


      480円

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Drink ドリンク
Alcohol アルコール
Sweets スイーツ
    • Drink ドリンク

    • マンゴージュース

      タイ産のマンゴーはとにかく甘い!
      完熟マンゴーから作るあま~いジュースをお楽しみください

      680円

    • 大人のはちみつレモン(HOT・ICE)

      タイ産のはちみつを使用し、レモンとライムですっきり爽やかに

      680円

    • はちみつレモン&ライム

      タイ産のはちみつを使用し、レモンとライムですっきり爽やかに

      680円

    • ジンジャエール

      特製のジンジャーシロップを使用したジュースはヘルシーでさっぱり美味しい!

      680円

    • HOTジンジャー

      肌寒くなった日におすすめなドリンク!ホッと温まります♪


      680円

    • 台湾ブラックタピオカ

      台湾ブラックタピオカ 全てのドリンクにトッピングが可能です。


      +100円

    • ロイヤル・イーアムコーヒー

      タイの標高1000m以上の高地で栽培されたオーガニック高級珈琲!

      600円

    • タイティー

      タイで大人気!
      バニラの甘い香りに癒されます


      600円

    • レモングラスティー

      美容効果の一番高いハーブ!
      自家製のハーブを使用

      500円

    • グリーンウーロン茶

      無農薬有機栽培されたお茶!
      香りのいいすっきりとした味

      540円

    • ソフトドリンク 各種

      ソフトドリンク 各種

      • ライチMIX
      • パッションMIX
      • グァバMIX
      • パイナップルジュース
      • グレープフルーツジュース
      • オレンジジュース
      • ウーロン茶
      • 紅茶(アールグレイ)

      各300円

    • タイのお酒

      シンハービール

      100%大麦モルトの独特な香りとすっきりした後味が大人気!!
      680円

      チャーンビール地ビールに似た、麦を感じられる味がしっかりした、タイで消費量ナンバーワンのビール!!680円

      プーケットビール

      スタッフおすすめ!
      プーケット島限定の地ビール!
      香りがよくフルーティで後味さっぱり!
      680円

      カオキャラット

      タイの飲みやすい米焼酎で、お店で大人気!!丁寧に加熱、気化させることで、今までの 蒸留器では表現出来なかったタイ米特有の 軽やかに花開くフルーティーな香りと甘みある豊かな風味が凝縮されていながら限りなく澄みきった飲み口に仕上がっています

      —グラス 700円
      —ボトル 2000円

    • 日本のお酒

      アサヒ生ビール 

      480円

      オリンピック生ビール 

      555円

      キリン ラガービール 中瓶

      700円

      サントリー オールフリー

      500円

      芋 焼酎 黒霧島

      480円

      麦 焼酎 いいちこ

      480円

    • スパークリングワイン

      カヴァ・クリティアス

      ワイン王国でも5つ星獲得歴ある、スペインの人気辛口スパークリング ワイン

      3900円

      クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ

      グレープフルーツのようなフレッシュさとイーストのような深みが上手く構成されております

      6500円

    • ワイン

      グラス 1000円
      ボトル 6000円

      ポール・フォーラス(赤)

      ハンガリーの甘口ワイン
      甘いベリーの香りでフルーティさが口いっぱいに広がる

      カベルネ・ソーヴィニョンレゼルヴ(赤)

      後口とてもスムーズなぴぃすぅあ大人気辛口ワイン

      ブルク・ライヤー・シュロスカペレ(白)

      ハンガリーの明るく淡い小麦色の甘口ワイン
      コクがあり、フレッシュで絶妙なバランスをもつワイン

      モラン(白)

      国際的な高い評価を受けている辛口ワイン
      芳香強いハーブが広がる

    • カクテル

      ココナッツベース800円

      • ココオレンジ
      • ココパイン
      • ココミルク
      • ココライチ
      • ココグァバ
      • ココグレープフルーツ

      カシスベース800円

      • カシスオレンジ
      • カシスグレープフルーツ
      • カシスソーダ
      • カシスウーロン

      カンパリベース800円

      • カンパリグレープフルーツ
      • カンパリオレンジ
      • カンパリソーダ

      ウォッカベース800円

      • スクリュードライバー
      • ブルドック
      • ウォッカライチ

      ピーチベース800円

      • ファジーネーブル
      • ピーチグレープフルーツ
      • ピーチウーロン
      • ピーチパイン
      • ピーチグァバ
      • ピーチライチ

      ライチベース800円

      • ライチオレンジ
      • ライチグレープフルーツ
      • ライチパイン

      カルーアベース800円

      • カルーアミルク
      • カルーアティ

      グリーンティベース800円

      • 照葉樹林
      • グリーンティミルク

    • クルアイ・ブァチー

      クルアイ・ブァチー

      バナナをココナッツミルクで煮込んだホッとなスイーツ


      600円

    • タピオカココナッツ

      タイの小さいタピオカがゴロゴロ入った、ココナッツミルクでぐつぐつ煮込んだホッとなスイーツ♪

      580円

    • Alcohol アルコール

    • タイのお酒

      シンハービール

      100%大麦モルトの独特な香りとすっきりした後味が大人気!!
      680円

      チャーンビール地ビールに似た、麦を感じられる味がしっかりした、タイで消費量ナンバーワンのビール!!680円

      プーケットビール

      スタッフおすすめ!
      プーケット島限定の地ビール!
      香りがよくフルーティで後味さっぱり!
      680円

      カオキャラット

      タイの飲みやすい米焼酎で、お店で大人気!!丁寧に加熱、気化させることで、今までの 蒸留器では表現出来なかったタイ米特有の 軽やかに花開くフルーティーな香りと甘みある豊かな風味が凝縮されていながら限りなく澄みきった飲み口に仕上がっています

      —グラス 700円
      —ボトル 2000円

    • 日本のお酒

      アサヒ生ビール 

      480円

      オリンピック生ビール 

      555円

      キリン ラガービール 中瓶

      700円

      サントリー オールフリー

      500円

      芋 焼酎 黒霧島

      480円

      麦 焼酎 いいちこ

      480円

    • スパークリングワイン

      カヴァ・クリティアス

      ワイン王国でも5つ星獲得歴ある、スペインの人気辛口スパークリング ワイン

      3900円

      クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ

      グレープフルーツのようなフレッシュさとイーストのような深みが上手く構成されております

      6500円

    • ワイン

      グラス 1000円
      ボトル 6000円

      ポール・フォーラス(赤)

      ハンガリーの甘口ワイン
      甘いベリーの香りでフルーティさが口いっぱいに広がる

      カベルネ・ソーヴィニョンレゼルヴ(赤)

      後口とてもスムーズなぴぃすぅあ大人気辛口ワイン

      ブルク・ライヤー・シュロスカペレ(白)

      ハンガリーの明るく淡い小麦色の甘口ワイン
      コクがあり、フレッシュで絶妙なバランスをもつワイン

      モラン(白)

      国際的な高い評価を受けている辛口ワイン
      芳香強いハーブが広がる

    • カクテル

      ココナッツベース800円

      • ココオレンジ
      • ココパイン
      • ココミルク
      • ココライチ
      • ココグァバ
      • ココグレープフルーツ

      カシスベース800円

      • カシスオレンジ
      • カシスグレープフルーツ
      • カシスソーダ
      • カシスウーロン

      カンパリベース800円

      • カンパリグレープフルーツ
      • カンパリオレンジ
      • カンパリソーダ

      ウォッカベース800円

      • スクリュードライバー
      • ブルドック
      • ウォッカライチ

      ピーチベース800円

      • ファジーネーブル
      • ピーチグレープフルーツ
      • ピーチウーロン
      • ピーチパイン
      • ピーチグァバ
      • ピーチライチ

      ライチベース800円

      • ライチオレンジ
      • ライチグレープフルーツ
      • ライチパイン

      カルーアベース800円

      • カルーアミルク
      • カルーアティ

      グリーンティベース800円

      • 照葉樹林
      • グリーンティミルク

    • Sweets スイーツ

    • カノム・モーゲン

      カノム・モーゲン

      里芋を一つ一つこして作った甘すぎない、ケーキのような焼きプディング♪ココナッツミルクのほんのりした甘味があり、ケーキのような食感も持ち合わせています。


      550円

    • レアチーズケーキ

      ココナッツをふんだんに使用し、ベリーソースを上にたっぷりかけたぴぃすぅあ特製ケーキ!!


      600円

    • 揚げバナナ

      揚げバナナ

      びいすぅあで地味に人気が伸びているフレッシュバナナを特製生地で包んだスイーツ♪

      380円

    • 台湾ブラックタピオカ

      台湾ブラックタピオカ 全てのドリンクにトッピングが可能です。


      +100円

    • カオ・ニオ・マムアン

      カオ・ニオ・マムアン

      ココナッツで炊いたもち米に、美味しい完熟のフローズンマンゴーをたっぷり添えた、タイで大人気のスイーツ!!

      860円

    • クルアイ・ブァチー

      クルアイ・ブァチー

      バナナをココナッツミルクで煮込んだホッとなスイーツ


      600円

    • タピオカココナッツ

      タイの小さいタピオカがゴロゴロ入った、ココナッツミルクでぐつぐつ煮込んだホッとなスイーツ♪

      580円

    • ココナッツぜんざい

      日本のぜんざいをタイ風に仕上げました!あんことお餅とココナッツミルクの相性は、意外にも大ハマリ♪


      500円

    • しふぉんけーき

      しふぉんけーき

      ふわふわな食感の、オリジナルのシフォンケーキは、食べたら虜になること間違いなし♪


      480円

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