パックブーンファイデーン(空芯菜のピリ辛炒め)

さわでぃか〜❗️暑いですね〜😅 とろけてしまいそうです。そんな時には、辛いタイ料理とビールやテンモーパン🍉などの冷た〜い飲み物を一緒にどうぞ❣️オススメは……夜になりますが、パックブーンファイデーン🥬空芯菜のピリ辛炒めです。

ビール🍺が進むこと間違いなし!ビール🍺が飲めない方は……ご飯🍚が進みます(笑)先日お召し上がりのお客様は「このタレが最高ですね〜。野菜🥬無いけど、置いておいてください」と、炒めたタレでお酒を飲まれてました😎私は飲めないので、ご飯🍚に混ぜ混ぜして食べてます(笑)🤩

ソムタム「青パパイアのサラダ」もあります! タイ料理で、元気モリモリになって明日からのお仕事をぜひ頑張ってください💕まな〜むぴぃすぅあは、17日〜20日がお休みになります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします🙇‍♀️

テンモーパン(スイカスムージー)始めます。

テンモーパン(スイカのスムージー)

さわでぃか〜❣️突然ですが……テンモーパン🍉はじめました🤩暑くなってきましたねー。溶けちゃいそうですねー。そこで❗️冷たーーーい、テンモーパン🍉(スイカ🍉スムージー)をどうぞ🍀雨が多く心配でしたが、糖度もしっかりある美味しいスイカ🍉スムージーが出来上がりました。食前でも、お食事と一緒でも、食後でも……スイカ🍉スムージーだけでも😎暑ーい今にピッタリの冷たーいスイカ🍉スムージーをどうぞよろしくお願いします😀今週は日曜日まで通常営業しています。17日からお休みになりますので、お気を付けくださいね💕

「冷製トムヤムクンヌードル」新発売!

広島 まなぁ~むぴぃすうぁ 冷製トムヤムクンヌードル

さわでぃか〜❣️今日は久しぶりのお天気🌞でしたね〜😆明日から雨☔️だとか…もう充分ですが…😭今、ぴぃすぅあでは「冷製トムヤムクンヌードル」をやってます❣️例年以上の人気で、スープのなくなるスピードがすごい😱スープが熱くてヌル製トムヤムクンヌードルになってたらごめんなさい(笑)冷製はちょっと…と言う方には、温かいトムヤムクンヌードルもご用意できますので、スタッフまでお声がけください。ヌル製どころか、欠品してたら、心よりごめんなさい🙏ハーブたっぷりの(ちょっと食べにくいかも⁉️)トムヤムクンヌードル。是非お試しください❣️写真のトムヤムクンヌードルは、麺ダブル・卵乗せです。ヌードルはご存知、お米の麺「おこめん」を使用してます。雨にも負けず☔️風にも負けたくないのですが…大雨降ったら、ステイホームします🏠皆さまのご来店を心よりお待ちしております😆

一昨日のクイズの答え

すみません、昨日文字を打つ気力がありませんでしたぁ💦

一昨日の答えは③の「パッキーマオの野菜ペースト」でした❗️
きっと、井上様以外の方も心の中で答えを考えていらっしゃったはず😎ですが、当たった方いらっしゃいましたか❓

このペーストには唐辛子もいっぱい入ってるんですけどね(笑)赤玉葱やパプリカなども入るんです。いつもより真っ赤になったので、どう見ても唐辛子🌶にしか見えないだろうなぁ…とクイズにしてみました😆

ちなみに。パッタイに入るタムタムは、イメージが少し違うんですけど、これが入るからこそ美味しいパッタイが出来るんです。

ぴぃすぅあは今日も元気に営業してます❣️
皆さまのご来店お待ちしております

クイズです!これは何でしょう?

さわでぃか〜❣️

先週は急なお休みを頂きまして、ご迷惑をおかけしました。
今週は元気に開けておりますので、ぜひご来店くださいね❗️

昨日、いろいろ仕込みをしました。
大雨でお客様が少なかったので、泣きながら仕込んでたんですが(笑)
その中で、きっと何か見ただけでは分からないモノが出来たので、当てて頂こうかと思いまして(笑)

問題、これはなんでしょう?
真っ赤になりました。
① プリックポン(粉唐辛子)を水に混ぜて叩いたモノ
② パッタイのスイチリ味に入れる唐辛子ペースト
③ パッキーマオに入れる野菜ペースト

どれでしょ〜⁉️
①か②か③です(笑)

ラープムー、やってます❗️

さわでぃか〜❣️

今日も元気に営業中〜😎

今、ラープムー、やってます❗️
ピリ辛🌶で美味しいラープ❗️
ビールと合う🍺お酒に合う🥃
ジュースは🥤…お好みで(笑)😆

もちろん、それだけでも美味しい😍
ハーブ🌿の効いた豚🐷挽肉を、野菜🥦と一緒に食べてください。
止まらなくなる美味しさです。
是非お試しを❣️

今年も冷製トムヤムヌードルします❤️

さわでぃか〜❗️

通常営業してます❤️
ランチはスープにサラダ🥗にメインは、ガパオムーサップやカレーなどからお選び頂けます❣️

今月のヌアランチは。。。
レモンペッパー🍋炒めです😆
さっぱりで美味しいですよ❤️暑くなってきたので、から〜いガパオムーサップか、さっぱりレモンペッパー🍋でどうぞ❗️

昨日、ご来店のリピーターの方に「今年は冷製トムヤムヌードルするんですか?」と聞かれました。
聞かれました。はい、聞かれたんです😎

聞かれたらやりますよ❗️単純に嬉しいですので😆やります(笑)
ただ…例年通り7月からだと思いますけど。

もし、もっと早く食べたいよ!と言われる方がいらっしゃれば、言ってください。
早めるかもしれません。
ので、ご要望有れば、どんどん教えてくださいね❣️

今週から土日も開いてます。テラス席は、気持ちいいですよ❤️
皆さまのご来店をお待ちしております😍

当面の間、ラストオーダー19:30、
閉店20:30です。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします😞